ГОРОДСКОЕ КАЗАЧЬЕ ОБЩЕСТВО "АСТРАХАНСКОЕ"

Сыр из зайца

Подготовленного зайца жарить до половины готовности, после этого достать, порубить на части, положить в кастрюлю, добавить сливочное масло (около 100 гр.), закрыть крышкой и тушить до готовности. После этого снять мясо с костей, мелко порубить, добавить яичницу, сделанную из пяти яиц, и перетертый на терке сыр (приблизительно 200 гр.). Истолочь все вместе и перетереть сквозь редкое сито.

Доба ... Читать дальше »

День памяти – 95-летие со дня гибели общественного деятеля и фольклориста Александра Догадина – отметили астраханские казаки. На вечере прозвучали старинные казачьи песни и стихи, воспоминания о жизни и творчестве нашего земляка.

Гостями астраханских казаков в городской библиотеке не считают – их и культуры объединяют не только совместные мероприятия, но и любовь к творчеству Александра Догадина. Общественный деятель и фольклорист известен в Астрахани как автор трех сборников – рассказов о службе местных казаков, ... Читать дальше »

5 декабря в Зале церковных соборов кафедрального соборного храма Христа Спасителя Святейший патриарх Московский и всея Руси Кирилл принял участие в открытии Первого большого съезда казачьих духовников «Православие — духовно-нравственная основа казачьего мировоззрения». Он в частности сказал:

«Хотел бы начать с определения относительно того, что есть казак. По моему глубокому убеждению, казачество есть некий образ жизни. Это не этническая груп ... Читать дальше »

Казачий фольклор как «живое явление» не только многое теряет в ходе своего исторического развития, но и приобретает различные художественные оттенки, отражает суть казачества в материальном и нематериальном культурном наследии казачьего народа, преображаясь и изменяясь в зависимости от времени. Чтобы казачьи традиции и культурное наследие не ушло в забвение, по всей России создаются казачьи творческие коллективы, способные возродить культуру и показать её былое могущество во всем его многообразии. Казачья песня отображает практически все стороны бытия казака, где бы он ни находился: на службе, в боевом походе, дома с детьми, с женой, в гостях, в любых жизненных ситуациях. Особая индивидуальность раскрывается в лирических казачьих песнях.

... Читать дальше »

Уходит в историю 2013 год. Провожая его, мы вспоминаем самые важные события, которые произошли у каждого из нас. И, конечно, нам очень важно, что позитивного произошло в Астраханской области и в России в целом. Чего мы, астраханцы, достигли в этом году? Начну с факта, который считаю ключевым, – люди стали жить дольше и больше рожать детей. Астраханская область в этом году стала лидером по уровню рождаемости в Южном федеральном округе. И этот показатель заметно выше среднероссийского.

2013 год стал для нас особенным в реализации большой програ ... Читать дальше »

От всей души поздравляю вас с великим спасительным праздником Рождества по плоти Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа!

Великой и чудной тайной называет рождение Христа святитель Григорий Чудотворец. Бог становится человеком и при этом не перестает быть Богом. Святые отцы, учителя Церкви, богословы веками рассуждали об этом, но никто не смог и не может до сих пор объяснить это таинственное Божье действие.

... Читать дальше »